Gamma-ciclodextrina como agente aromatizante e agente de fragrância em bebidas alimentares

Parâmetro técnico

Nome: gamma-ciclodextrina
Outra denominação: γ-ciclodextrina; ciclomaltooctaose
Abreviação: GCD
CAS: 17465-86-0
Fórmula molecular: C48H80O40
Peso molecular: 1297.12
Qualidade: de qualidade farmacêutica / de qualidade alimentar / de qualidade industrial
Embalagem: 500g/saco, 1kg/saco, 10kg/tambor, 25kg/tambor ou personalizado
Utilização: medicina / alimentação / química / agricultura / outras indústrias

Normas Técnicas

Armazenagem: a temperatura ambiente, num recipiente bem fechado.

Introdução ao produto

Cyclodextrin natural:

• Gamma Cyclodextrin CAS 17465-86-0

Derivados e compostos da ciclodextrina:

• Hidroxipropil Gamma Cyclodextrin   

Descrição do produto

As paredes interna e externa da cavidade da γ-ciclodextrina têm propriedades completamente diferentes devido aos diferentes grupos nas moléculas de glicose: a parede externa é hidrofílica,e a parede interna é lipofílicaÉ esta "duplicidade" que permite à γ-ciclodextrina construir uma ponte entre o óleo e a água que é difícil de dissolver um no outro, exercendo assim o seu efeito mágico único.

Aplicação do produto

A γ-ciclodextrina regula a amargura encapsulando catequinas, e a sua excelente tecnologia de encapsulamento é amplamente utilizada nos alimentos para melhorar o olfato e o sabor.As "catequinas" do chá verde têm propriedades antioxidantesMas os altos níveis de catequinas tornam as bebidas amargas, e geralmente exigem muito açúcar para melhorar o sabor.que é contrário ao conceito de alimentação saudável.

No entanto, este problema é resolvido de forma inteligente usando γ-ciclodextrina.e a amargura pode ser facilmente eliminada ou reduzida ajustando a quantidade de ciclodextrina adicionada sem adição de açúcar.

A estrutura molecular única da ciclodextrina confere-lhe uma excelente tecnologia de encapsulamento, que pode efetivamente encobrir sabores ou odores desagradáveis,fazendo com que as pessoas quase não possam sentir a sua presença, e, portanto, amplamente utilizado como agente de fragrância em vários alimentos e bebidas.

Imagens do produto

Embalagem do produto

Perfil da empresa

A ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD é uma série de empresas de alta tecnologia que integram investigação científica, produção e vendas, especializadas em investigação e produção de ciclodextrina e derivados,Aditivos alimentares e cosméticos, suplementos nutricionais e outros extratos vegetais. A empresa construiu uma oficina de produção de materiais auxiliares em conformidade com o cGMP,equipados com instrumentos e equipamentos avançados de inspecção e ensaio, estuda constantemente a tecnologia de inclusão e fornece soluções abrangentes de tecnologia de aplicação da ciclodextrina e serviços OEM.

Certificado da empresa

Logística

Por via aérea, expresso (DHL, FedEx, UPS, etc.), marítima ou por outros meios de transporte.

Discutiremos e forneceremos amostras de acordo com as necessidades do cliente.

Perguntas frequentes

Posso pedir uma amostra de Gamma Cyclodextrin?
A: Sim, nós damos as boas vindas a ordem de amostra para testar e verificar a qualidade.

E quanto ao tempo de entrega?
A: 3-5 dias para a preparação de amostras, 8-10 dias úteis para a produção em massa.

Q3. Tem algum limite de MOQ para encomenda de Gamma Cyclodextrin?
A: MOQ baixo, 1 kg para verificação de amostras está disponível.

Q4. Como envia as mercadorias e quanto tempo demora a sua chegada?
R: Envio por DHL, UPS, FedEx. Demora 3-5 dias para chegar. Envio aéreo e marítimo também opcional.

Q5: Que certificados de produtos pode fornecer?
A: ISO, número de registo CDE, FDA,HALAL,KOSHER e GMP.

Q6.Que serviços oferece?
A: Fornecemos um excelente serviço pós-venda; oferecemos serviços de personalização de produtos.