Alfa-Ciclodextrina de Grau Alimentício para Encapsulamento de Vitaminas Facilmente Oxidáveis

Alfa-ciclodextrina de qualidade alimentar para encapsular vitaminas facilmente oxidáveis

Parâmetro técnico

Nome do produto: Alfa- ciclodextrina
Outra denominação: α-ciclodextrina; ciclomaltohexaose
Abreviação: ACD
N.o CAS: 10016-20-3
Aparência: pó branco, doce, insípido e inofensivo
Fórmula molecular:C36H60O30
Peso molecular:972.84

Solubilidade:Solúvel em água

Condições de armazenagem: Guarde num local fresco e seco

Normas Técnicas

Armazenagem: a temperatura ambiente, num recipiente bem fechado.

Características do produto

1.Características estruturais

A cavidade pode encerrar moléculas solúveis em gordura (como sabores, pigmentos, vitaminas), e a hidroflicidade do exterior faz com que seja facilmente solúvel em água (maior solubilidade do que a β-ciclodextrina).

2Estabilidade

Resistente a altas temperaturas, adequado para processos de cozimento e esterilização.

3- Segurança

Baixo teor calórico e quase não digerido e absorvido pelo corpo humano.

Vantagens do produto

1.Mascarar os sabores desagradáveis, encapsular a amargura (proteína de soja), a viscosidade (óleo de peixe, algas) ou os odores pungentes (allicina).

2.Melhorar a biodisponibilidade, encapsular nutrientes lipossolúveis (vitamina D, curcumina) e aumentar a solubilidade em água e a taxa de absorção.

3.Ampla tolerância ao pH, adequada para bebidas ácidas ou alimentos alcalinos.

4.Baixo teor calórico, adequado para perda de peso e alimentos para diabetes.

Principais aplicações

1- Fortificação nutricional, vitaminas A/D/E encapsuladas, Omega-3, utilizadas em produtos lácteos e bebidas.

2Estabilização do sabor, inclusão de óleos essenciais voláteis (citral, vanilina), utilizados em chiclete e doces.

3Proteção antioxidante, inclusão de polifenóis (polifenóis do chá, antocianinas), retardando a descoloração oxidativa (suco, geleia).

4Alimentos sem glúten, melhoram a textura, substituem a função estrutural do glúten.

Resumo do produto

A alfa-ciclodextrina (α-CD) é amplamente utilizada como excipiente funcional na indústria alimentar devido à sua estrutura de anel única e às suas propriedades físico-químicas.

Imagens do produto

Embalagem do produto

Perfil da empresa

A ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO., LTD é uma série de empresas de alta tecnologia que integram investigação científica, produção e vendas, especializadas em investigação e produção de ciclodextrina e derivados,Aditivos alimentares e cosméticos, suplementos nutricionais e outros extratos vegetais. A empresa construiu uma oficina de produção de materiais auxiliares em conformidade com o cGMP,equipados com instrumentos e equipamentos avançados de inspecção e ensaio, estuda constantemente a tecnologia de inclusão e fornece soluções abrangentes de tecnologia de aplicação da ciclodextrina e serviços OEM.

Certificado da empresa

Logística

Por via aérea, expresso (DHL, FedEx, UPS, etc.), marítima ou por outros meios de transporte.

Discutiremos e forneceremos amostras de acordo com as necessidades do cliente.

Perguntas frequentes

Q1. Posso pedir uma amostra?para a alfa-ciclodextrina?
A: Sim, nós damos as boas vindas a ordem de amostra para testar e verificar a qualidade.

E quanto ao tempo de entrega?
A: 3-5 dias para a preparação de amostras, 8-10 dias úteis para a produção em massa.

Q3. Você tem algum limite de MOQ para Alpha Cyclodextrin?Ordem?
A: MOQ baixo, 1 kg para verificação de amostras está disponível.

Q4. Como envia as mercadorias e quanto tempo demora a sua chegada?
R: Envio por DHL, UPS, FedEx. Demora 3-5 dias para chegar. Envio aéreo e marítimo também opcional.

Q5: Que certificados de produtos pode fornecer?
A: ISO, número de registo CDE, FDA,HALAL,KOSHER e GMP.

Q6.Que serviços oferece?
A: Fornecemos um excelente serviço pós-venda; oferecemos serviços de personalização de produtos.

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