Amido resistente a brancos para fibras alimentares fortificadas em pão e biscoitos
Descrição do produto
O amido resistente (RS), também conhecido como amido resistente a enzimas ou amido indigestível, é um tipo especial de amido.
O amido resistente tem características de processamento, tais como baixa capacidade de retenção de água, que pode ser utilizado para melhorar a tecnologia de processamento de alimentos, aumentar a crispidade dos alimentos,Expansão e melhoria da textura do produto finalPor conseguinte, pode ser utilizado como componente funcional da fibra dietética nos alimentos, adicionado aos alimentos em quantidades adequadas e transformado em alimentos aromatizados e alimentos funcionais com diferentes características.
Vantagem do produto
1- Anti-digestão.
2Prebióticos
3- Comida com poucas calorias.
4.Regular o açúcar nos alimentos
5.Promover a saúde intestinal
Aplicação do produto
1Pão, biscoitos, bolos e outros produtos de panificação
O amido resistente não só pode ser usado como um enriquecedor de fibras alimentares, mas também um bom modificador estrutural, dando aos alimentos uma suavidade agradável.
O pão com amido resistente não só tem um componente de fibra dietética enriquecido, mas também tem melhores qualidades sensoriais, como estrutura dos poros, uniformidade,volume e cor do que o pão nutricionalmente enriquecido com outras fibras dietéticas tradicionais.
Também torna os biscoitos que contêm amido resistente macios, soltos e de cor brilhante, o que favorece a produção de biscoitos saudáveis com amido resistente como função principal.
2Alimentos inflados
O amido resistente também pode melhorar a crocância dos alimentos, especialmente para os alimentos que precisam ser aquecidos novamente após o congelamento, onde a crocância da superfície é uma qualidade crítica.Os alimentos com adição de amido resistente têm poros uniformes, textura central macia, boas qualidades sensoriais, como volume e cor, e nitidez ideal.
3- Bebidas.
O amido resistente pode ser utilizado como espessante alimentar devido à sua boa estabilidade de viscosidade, boas propriedades reológicas e baixa capacidade de retenção de água.
O amido resistente é uma substância insolúvel em água.o amido resistente pode ser utilizado para aumentar a opacidade e a suspensão da bebida sem produzir uma sensação de arenito ou ocultar o sabor da bebida.
Imagens do produto
Embalagem do produto
Perfil da empresa
A ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD é uma série de empresas de alta tecnologia que integram investigação científica, produção e vendas, especializadas em investigação e produção de ciclodextrina e derivados,Aditivos alimentares e cosméticos, suplementos nutricionais e outros extratos vegetais. A empresa construiu uma oficina de produção de materiais auxiliares em conformidade com o cGMP,equipados com instrumentos e equipamentos avançados de inspecção e ensaio, estuda constantemente a tecnologia de inclusão e fornece soluções abrangentes de tecnologia de aplicação da ciclodextrina e serviços OEM.
Certificado da empresa
Logística
Por via aérea, expresso (DHL, FedEx, UPS, etc.), marítima ou por outros meios de transporte.
Discutiremos e forneceremos amostras de acordo com as necessidades do cliente.
Perguntas frequentes
Posso pedir uma amostra de Amido Resistente?
A: Sim, nós damos as boas vindas a ordem de amostra para testar e verificar a qualidade.
E quanto ao tempo de entrega?
A: 3-5 dias para a preparação de amostras, 8-10 dias úteis para a produção em massa.
Q3. Tem algum limite de MOQ para pedidos de Amido Resistente?
A: MOQ baixo, 1 kg para verificação de amostras está disponível.
Q4. Como envia as mercadorias e quanto tempo demora a sua chegada?
R: Envio por DHL, UPS, FedEx. Demora 3-5 dias para chegar. Envio aéreo e marítimo também opcional.
Q5: Que certificados de produtos pode fornecer?
R: Normas ISO, FDA, HALAL, Kosher e GMP.
Q6.Que serviços oferece?
A: Fornecemos um excelente serviço pós-venda; oferecemos serviços de personalização de produtos.
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