Solubilizante Emulsionante Antioxidante Matéria-prima Grau Alimentício Alfa Ciclodextrina
Parâmetro Técnico
Nome do Produto: Alfa Ciclodextrina
Outro nome: α-ciclodextrina; ciclomaltohexaose
Abreviação: ACD
CAS NO.: 10016-20-3
Aparência: Pó branco, doce, insípido e inócuo
Fórmula Molecular: C36H60O30
Peso Molecular: 972,84
Solubilidade:Solúvel em água
Condições de Armazenamento: Armazenar em local fresco e seco
Padrões Técnicos
| Item |
Especificação |
| Aparência |
pó branco, insípido, inocente |
| Filtro Millipore |
Sem fundo e cor de mancha |
| Rotação específica |
+147°~+152° |
| pH |
5.0~8.0 |
| Cloreto |
≤0.018% |
| Conteúdo (Entre Açúcar Total) % |
≥98% |
| Perda por Secagem % |
≤11% |
| Resíduo na Ignição % |
≤0.1% |
| Metal Pesado (como Pd)% |
≤0.0005% |
| Sal de Arsênio (As)% |
≤0.0001% |
| Número Total de Bactérias Viáveis |
＜1000 |
| Contagem Total Viável de Fungos |
＜200 |
Armazenamento: à temperatura ambiente, em recipiente bem fechado.
Características do Produto
1. Características estruturais
Baixo peso molecular, boa permeabilidade, adequado para adicionar a alimentos líquidos ou sólidos.
2. Estabilidade
Protege os componentes encapsulados da degradação por luz, oxigênio e calor (por exemplo, ácidos graxos insaturados, antioxidantes).
3. Segurança
O produto de hidrólise enzimática do amido natural é usado como espessante e estabilizador.
Vantagens do Produto
1.Sabor de liberação lenta, controlando a liberação de especiarias (hortelã, óleos essenciais de cítricos) e prolongando a persistência do sabor.
2.Reduzir as interações dos ingredientes e isolar os ingredientes reativos (como íons de ferro e polifenóis).
3.Compatível com uma variedade de ingredientes alimentares (proteínas, polissacarídeos) sem destruir a estabilidade do sistema.
4.Efeito prebiótico, promovendo a proliferação de probióticos intestinais (como Bifidobacterium).
Aplicação Principal
1. Gerenciamento de peso, combinando com ácidos graxos para reduzir a absorção de gordura (como queijo com baixo teor de gordura, substituto de refeição em pó).
2. Supressão do amargor, aplicado a bebidas funcionais (como bebidas de extrato de plantas).
3. Transportador de agente antimicrobiano, encapsulando agentes antimicrobianos naturais, como cinamaldeído, usado para embalagens de conservação.
4. Alimentos esportivos, BCAA de liberação lenta (aminoácidos de cadeia ramificada), amargor reduzido (barras de proteína, géis energéticos).
Resumo do Produto
A alfa-ciclodextrina (α-CD) é amplamente utilizada como excipiente funcional na indústria alimentícia devido à sua estrutura de anel única e propriedades físico-químicas.
Imagens do Produto
Embalagem do Produto
Perfil da Empresa
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD é uma série de empresas de alta tecnologia que integram pesquisa científica, produção e vendas, especializadas em pesquisa e produção de ciclodextrina e derivados, aditivos alimentares e cosméticos, suplementos nutricionais e outros extratos de plantas. A empresa construiu uma oficina de produção de materiais auxiliares em conformidade com cGMP, equipada com instrumentos e equipamentos avançados de inspeção e teste, estudando constantemente a tecnologia de inclusão e fornecendo soluções abrangentes de tecnologia de aplicação de ciclodextrina e serviços de OEM.
Certificado da Empresa
Logística
Por via aérea, por expresso (DHL, FedEx, UPS.etc), por mar ou outros modos de transporte.
Discutiremos e forneceremos amostras de acordo com as necessidades do cliente.
Perguntas frequentes
Q1. Posso ter um pedido de amostrapara Alfa Ciclodextrina?
R: Sim, aceitamos pedidos de amostra para testar e verificar a qualidade. Amostras mistas são aceitáveis.
Q2. E o tempo de espera?
R: 3-5 dias para preparação de amostras, 8-10 dias úteis para produção em massa.
Q3. Você tem algum limite de MOQ para Alfa Ciclodextrinapedido?
R: Baixo MOQ, 1kg para verificação de amostra está disponível.
Q4. Como você envia as mercadorias e quanto tempo leva para chegar?
R: Envio por DHL, UPS, FedEx. Leva de 3 a 5 dias para chegar. Transporte aéreo e marítimo também opcional.
Q5: Quais certificados de produto você pode fornecer?
R: ISO, número de registro CDE, FDA, HALAL, KOSHER e Padrões GMP.
Q6. Que serviços você tem?
R: Fornecemos excelente serviço pós-venda; oferecemos serviços de personalização de produtos.
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