Aditivos alimentares seguros e compatíveis Gama Ciclodextrina para bebidas, produtos lácteos, produtos de panificação e confeitaria

Parâmetro técnico

Nome: gama-ciclodextrina
Outro nome: γ-ciclodextrina; ciclomalto-octaose
Abreviação: GCD
CAS: 17465-86-0
Fórmula molecular: C48H80O40
Peso molecular: 1297,12
Qualidade: Grau farmacêutico / grau alimentício / grau industrial
Embalagem: 500g/saco, 1kg/saco, 10kg/tambor, 25kg/tambor ou personalizado
Uso: médico / alimentício / químico / agrícola / outras indústrias

Padrões técnicos

Armazenamento: à temperatura ambiente, em recipiente bem fechado.

Introdução do produto

Ciclodextrina natural:

• Gama Ciclodextrina CAS 17465-86-0

Derivados e compostos de ciclodextrina:

• Hidroxipropil Gama Ciclodextrina

Descrição do produto

γ-ciclodextrina (γ-CD) é um oligossacarídeo cíclico composto por 8 unidades de glicose conectadas por ligações α-1,4-glicosídicas. Seu diâmetro da cavidade é maior do que o da α-CD e β-CD e pode incluir moléculas maiores. Portanto, possui um valor de aplicação único no campo médico.

Características do produto

1. Inclusão e estabilização de ingredientes ativos

Solubilização de substâncias hidrofóbicas: Melhorando a dispersibilidade de nutrientes solúveis em óleo (como vitaminas A/D/E, ω-3 ácidos graxos) em alimentos à base de água (como bebidas funcionais).

2. Mascaramento do sabor e correção do sabor

Estabilizar o sabor: Evitar que os sabores (como óleo cítrico e hortelã) se volatilizem e manter o aroma duradouro dos alimentos.

3. Liberação controlada

Ingredientes funcionais de liberação prolongada: Liberar gradualmente probióticos encapsulados, preparações enzimáticas ou medicamentos no intestino para melhorar a biodisponibilidade (como suplementos alimentares de liberação direcionada).

4. Melhorar a textura dos alimentos
Inibir a cristalização: evitar que gordura ou açúcar em chocolate ou sorvete cristalizem e melhorar o sabor delicado.
5. Melhorar a nutrição e a função
Aplicações com baixo teor de açúcar/gordura: Funciona com adoçantes ou substitutos de gordura para melhorar o sabor de alimentos com baixo teor de calorias.
6. Segurança e conservação dos alimentosReduzir a quantidade de aditivos: Ao estabilizar os ingredientes ativos, a quantidade de conservantes ou antioxidantes adicionados pode ser reduzida.

Aplicação do produto

1. Produtos de saúde: Encapsulamento de vitaminas e probióticos.
2. Bebidas: Estabilização do sabor e solubilização de nutrientes.
3. Produtos lácteos: Mascarando o sabor desagradável da proteína de soja.
4. Produtos de panificação/confeitaria: Retenção do aroma, prevenção da umidade e inibição da cristalização.
5. Produtos de carne: Retardando a oxidação da gordura e mantendo c

Resumo do produto

A γ-ciclodextrina desempenha o duplo papel de "transportador funcional" e "melhorador de qualidade" nos alimentos, sendo particularmente adequada para alimentos saudáveis de alto valor agregado e produtos sensíveis ao sabor.

Imagens do produto

Embalagem do produto

Perfil da empresa

ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD é uma série de empresas de alta tecnologia que integram pesquisa científica, produção e vendas, especializadas em pesquisa e produção de ciclodextrina e derivados, aditivos alimentares e cosméticos, suplementos nutricionais e outros extratos de plantas. A empresa construiu uma oficina de produção de materiais auxiliares em conformidade com cGMP, equipada com instrumentos e equipamentos avançados de inspeção e teste, estudando constantemente a tecnologia de inclusão e fornecendo soluções abrangentes de tecnologia de aplicação de ciclodextrina e serviços OEM.

Certificado da empresa

Logística

Por via aérea, por expresso (DHL, FedEx, UPS.etc), por mar ou outros modos de transporte.

Discutiremos e forneceremos amostras de acordo com as necessidades do cliente.

Perguntas frequentes

Q1. Posso ter um pedido de amostra para Gama Ciclodextrina?
R: Sim, congratulamo-nos com a ordem da amostra para testar e verificar a qualidade. Amostras mistas são aceitáveis.

Q2. E o tempo de espera?
R: 3-5 dias para preparação da amostra, 8-10 dias úteis para produção em massa.

Q3. Você tem algum limite de MOQ para o pedido de Gama Ciclodextrina?
R: Baixo MOQ, 1kg para verificação de amostra está disponível.

Q4. Como você envia as mercadorias e quanto tempo leva para chegar?
R: Envio por DHL, UPS, FedEx. Leva 3-5 dias para chegar. Transporte aéreo e marítimo também opcionais.

Q5: Que certificados de produto você pode fornecer?
R: ISO, número de registro CDE, FDA, HALAL, KOSHER e Padrões GMP.

Q6. Que serviços você tem?
R: Fornecemos excelente serviço pós-venda; oferecemos serviços de personalização de produtos.

Informações de contato

ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD

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