Lugar de origem:
China
Marca:
WEYES
Certificação:
FDA,ISO
Número do modelo:
Aditivos alimentares
Documento:
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Aditivo alimentar de beta-ciclodextrina inodoro de baixo custo para conservação e melhorador de sabor
Descrição do produto
A beta-ciclodextrina consiste em sete unidades de glicose ligadas por ligações alfa-1,4-glucosídicas para formar uma estrutura cilíndrica.A beta-ciclodextrina é uma das primeiras ciclodextrinas a ser estudada e industrializada., e este processo de produção tem sido otimizado e melhorado durante muitos anos para alcançar uma produção industrial em larga escala, e tem sido muito maduro.
Parâmetro técnico
Ponto |
Especificações |
Abreviação | BCD |
Ciclohexano | ≤ 0,388% |
pH | 5.0-8.0 |
Grau do produto | Grau alimentar |
Metais pesados | ≤ 10 ppm |
Bactérias aeróbicas totais | ≤ 1000 cfu/g |
Vantagens do produto
1Baixo custo
O processo de preparação da β-ciclodextrina é simples e o custo é relativamente baixo, o que é adequado para produção e aplicação em larga escala.
2Segura e confiável.
A β-ciclodextrina é um aditivo alimentar não tóxico de origem natural, classificado como seguro para consumo e conforme com as normas regulatórias globais de segurança alimentar.
3Boa estabilidade.
A β-ciclodextrina apresenta uma forte estabilidade, mantendo a sua integridade estrutural e a sua funcionalidade em todas as condições de processamento e armazenagem de alimentos, sem degradação.
Aplicação em alimentos
1.Incrustação e estabilização do sabor
2. Reduzir o teor de acrilamida
3Estabilidade dos nutrientes e solubilização
4Produto sem colesterol
5.Evitar alergénios
Aplicação no domínio dos aditivos alimentares
1- Melhorador de sabor
A β-ciclodextrina suprime eficazmente os sabores indesejáveis nos alimentos, tais como odores de peixe e amargura, melhorando assim a qualidade sensorial e o apelo geral dos produtos.A incorporação de uma quantidade ideal de β-ciclodextrina em formulações à base de frutos do mar pode reduzir significativamente as notas de peixe, melhorando simultaneamente o perfil de sabor do produto e a aceitação do consumidor.
2- Preservativos.
A β-ciclodextrina pode inibir bactérias, mofo e outros microorganismos nos alimentos e desempenha um papel na conservação.A adição de uma quantidade adequada de β-ciclodextrina aos alimentos pode prolongar eficazmente a vida útil dos alimentos e reduzir a possibilidade de deterioração dos alimentos.
3AntioxidanteA β- ciclodextrina apresenta propriedades antioxidantes, interagindo com os radicais livres, inibindo assim os danos oxidativos.A incorporação de uma quantidade ótima de β-ciclodextrina em formulações alimentares ricas em lípidos pode efetivamente retardar a oxidação e a rancidez dos lípidos, prorrogando assim a vida útil do produto
4Estabilizador e espessanteA β-ciclodextrina demonstra uma elevada solubilidade em água e estabilidade em diferentes condições de processamento, tornando-se um estabilizador e agente espessante multifuncional eficaz em aplicações alimentares.Por exemplo:, a incorporação de uma quantidade óptima de β-ciclodextrina em sistemas alimentares líquidos e semi-sólidos, tais como bebidas e gelados, pode melhorar a estabilidade e a uniformidade da textura do produto,evitar eficazmente a separação de fases ou a sedimentação durante o armazenamento.
Imagens do produto
Embalagem do produto
Perfil da empresa
A ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD é uma série de empresas de alta tecnologia que integram investigação científica, produção e vendas, especializadas em investigação e produção de ciclodextrina e derivados,Aditivos alimentares e cosméticos, suplementos nutricionais e outros extratos vegetais. A empresa construiu uma oficina de produção de materiais auxiliares em conformidade com o cGMP,equipados com instrumentos e equipamentos avançados de inspecção e ensaio, estuda constantemente a tecnologia de inclusão e fornece soluções abrangentes de tecnologia de aplicação da ciclodextrina e serviços OEM.
Certificado da empresa
Logística
Por via aérea, expresso (DHL, FedEx, UPS, etc.), marítima ou por outros meios de transporte.
Discutiremos e forneceremos amostras de acordo com as necessidades do cliente.
Perguntas frequentes
Posso pedir uma amostra de Beta Cyclodextrin?
A: Sim, nós damos as boas vindas a ordem de amostra para testar e verificar a qualidade.
E quanto ao tempo de entrega?
A: 3-5 dias para a preparação de amostras, 8-10 dias úteis para a produção em massa.
Q3. Tem algum limite de MOQ para a encomenda de Beta Cyclodextrin?
A: MOQ baixo, 1 kg para verificação de amostras está disponível.
Q4. Como envia as mercadorias e quanto tempo demora a sua chegada?
R: Envio por DHL, UPS, FedEx. Demora 3-5 dias para chegar. Envio aéreo e marítimo também opcional.
Q5: Que certificados de produtos pode fornecer?
R: Normas ISO, FDA, HALAL, Kosher e GMP.
Q6.Que serviços oferece?
A: Fornecemos um excelente serviço pós-venda; oferecemos serviços de personalização de produtos.
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