Antioxidante Y Gamma Cyclodextrin Usp Monografia Estabilizador de espessantes alimentares

A gamma ciclodextrina pode ser usada como estabilizador e antioxidante espessante nos alimentos

Descrição do produto
A gama-ciclodextrina é um oligossacarídeo cíclico composto por 8 unidades de glicose ligadas por ligações a-1,4-glicosídeas.
Pode incorporar uma variedade de moléculas hidrofóbicas para formar uma inclusão estável.
A cavidade da ciclodextrina gama é maior, podendo conter moléculas grandes (como especiarias macromoleculares, pigmentos, componentes funcionais, etc.).
Parâmetro técnico

Vantagens do produto

1Melhorar o sabor e a textura dos alimentos

A γ-ciclodextrina tem uma cavidade maior e pode conter mais moléculas convidadas, melhorando assim o sabor e a textura dos alimentos.e pode melhorar a estrutura organizacional e a estabilidade dos alimentos.

2Máscaras de sabor e sabor amargo.

A γ-ciclodextrina pode mascarar o odor específico e o sabor amargo nos alimentos e melhorar o sabor geral dos alimentos.

3Efeito antioxidante

A γ-ciclodextrina tem um certo efeito antioxidante, que pode prolongar a vida útil dos alimentos e prevenir a oxidação e a deterioração.

4. Melhorar a biodisponibilidade

Os estudos demonstraram que a γ- ciclodextrina pode melhorar a biodisponibilidade de certos ingredientes ativos.a sua biodisponibilidade pode ser aumentada várias vezes, ao mesmo tempo que aumenta a sua solubilidade e estabilidade na água.

5Outras aplicações

A γ-ciclodextrina também é usada para fazer bebidas funcionais, pós de proteínas, alimentos funcionais e suplementos nutricionais.

Aplicação em alimentos

1.Médium de inserção
2. Manter a actividade biológica
3.Ação de liberação lenta
4. Melhoria da textura dos alimentos
5- Conservação antibacteriana e conservação fresca

Imagens do produto

Embalagem do produto

Perfil da empresa
A ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD é uma série de empresas de alta tecnologia que integram investigação científica, produção e vendas, especializadas em investigação e produção de ciclodextrina e derivados,Aditivos alimentares e cosméticos, suplementos nutricionais e outros extratos vegetais. A empresa construiu uma oficina de produção de materiais auxiliares em conformidade com o cGMP,equipados com instrumentos e equipamentos avançados de inspecção e ensaio, estuda constantemente a tecnologia de inclusão e fornece soluções abrangentes de tecnologia de aplicação da ciclodextrina e serviços OEM.


 
Certificado da empresa


Logística
Por via aérea, expresso (DHL, FedEx, UPS, etc.), marítima ou por outros meios de transporte.
Discutiremos e forneceremos amostras de acordo com as necessidades do cliente.

Perguntas frequentes
Posso pedir uma amostra de Gamma Cyclodextrin?
A: Sim, nós damos as boas vindas a ordem de amostra para testar e verificar a qualidade.

E quanto ao tempo de entrega?
A: 3-5 dias para a preparação de amostras, 8-10 dias úteis para a produção em massa.
 

Q3. Tem algum limite de MOQ para encomenda de Gamma Cyclodextrin?
A: MOQ baixo, 1 kg para verificação de amostras está disponível.

Q4. Como envia as mercadorias e quanto tempo demora a sua chegada?
R: Envio por DHL, UPS, FedEx. Demora 3-5 dias para chegar. Envio aéreo e marítimo também opcional.
 

Q5: Que certificados de produtos pode fornecer?
R: Normas ISO, FDA, HALAL, Kosher e GMP.
 

Q6.Que serviços oferece?
A: Fornecemos um excelente serviço pós-venda; oferecemos serviços de personalização de produtos.
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