Lugar de origem:
China
Marca:
WEYES
Certificação:
FDA,ISO
Número do modelo:
Aditivos alimentares
Documento:
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O antioxidante beta-ciclodextrina melhora o sabor e o valor nutricional dos alimentos
Descrição do produto
A beta-ciclodextrina consiste em sete unidades de glicose ligadas por ligações alfa-1,4-glucosídicas para formar uma estrutura cilíndrica.A beta-ciclodextrina é uma das primeiras ciclodextrinas a ser estudada e industrializada., e este processo de produção tem sido otimizado e melhorado durante muitos anos para alcançar uma produção industrial em larga escala, e tem sido muito maduro.
Com a sua capacidade única de incorporação molecular e estabilidade química, a beta-ciclodextrina tornou-se um aditivo chave na indústria alimentar moderna que combina funcionalidade e segurança.
Parâmetro técnico
Ponto |
Especificações |
Abreviação | BCD |
Ciclohexano | ≤ 0,388% |
pH | 5.0-8.0 |
Grau do produto | Grau alimentar |
Metais pesados | ≤ 10 ppm |
Bactérias aeróbicas totais | ≤ 1000 cfu/g |
Vantagens do produto
1Ingredientes estáveis e anti-oxidantes
Protege os pigmentos naturais (como os dos produtos de frutas) do desbotamento oxidativo e mantém a cor dos alimentos.boa resistência ao calor, e é adequado para processamento a alta temperatura.
2Controle de sabor e mascaramento de odores
Mascarar eficazmente o mau cheiro (como cheiro de carne, astringência de feijão) e o sabor amargo dos alimentos e melhorar o sabor.
3Melhoria da textura e estabilidade de processamento
Melhorar a estabilidade do arroz e dos produtos à base de farinha, evitar a sedimentação ou a estratificação durante o armazenamento e melhorar a conveniência.
Estabilizar a interface óleo-água através da emulsificação e otimizar a uniformidade e a estabilidade de produtos como bebidas lácteas e molhos.
4Extensão de aplicação multifuncional
Utilizado em altas doses (20,0%) em doces à base de goma para prevenir a oxidação dos ingredientes e melhorar o sabor.
O oxigênio absorvido reduz a taxa de reação de oxidação e retarda a deterioração dos alimentos.
5. Segurança e apoio regulamentar
Foi aprovado como aditivo alimentar na China e o seu âmbito de utilização foi gradualmente alargado (como auxiliares de processamento, emulsionantes, etc.).
Aplicação em alimentos
1.Incrustação e estabilização do sabor
2. Reduzir o teor de acrilamida
3Estabilidade dos nutrientes e solubilização
4Produto sem colesterol
5.Evitar alergénios
Imagens do produto
Embalagem do produto
Perfil da empresa
A ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD é uma série de empresas de alta tecnologia que integram investigação científica, produção e vendas, especializadas em investigação e produção de ciclodextrina e derivados,Aditivos alimentares e cosméticos, suplementos nutricionais e outros extratos vegetais. A empresa construiu uma oficina de produção de materiais auxiliares em conformidade com o cGMP,equipados com instrumentos e equipamentos avançados de inspecção e ensaio, estuda constantemente a tecnologia de inclusão e fornece soluções abrangentes de tecnologia de aplicação da ciclodextrina e serviços OEM.
Certificado da empresa
Logística
Por via aérea, expresso (DHL, FedEx, UPS, etc.), marítima ou por outros meios de transporte.
Discutiremos e forneceremos amostras de acordo com as necessidades do cliente.
Perguntas frequentes
Posso pedir uma amostra de Beta Cyclodextrin?
A: Sim, nós damos as boas vindas a ordem de amostra para testar e verificar a qualidade.
E quanto ao tempo de entrega?
A: 3-5 dias para a preparação de amostras, 8-10 dias úteis para a produção em massa.
Q3. Tem algum limite de MOQ para a encomenda de Beta Cyclodextrin?
A: MOQ baixo, 1 kg para verificação de amostras está disponível.
Q4. Como envia as mercadorias e quanto tempo demora a sua chegada?
R: Envio por DHL, UPS, FedEx. Demora 3-5 dias para chegar. Envio aéreo e marítimo também opcional.
Q5: Que certificados de produtos pode fornecer?
R: Normas ISO, FDA, HALAL, Kosher e GMP.
Q6.Que serviços oferece?
A: Fornecemos um excelente serviço pós-venda; oferecemos serviços de personalização de produtos.
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