Lugar de origem:
China
Marca:
WEYES
Certificação:
FDA,ISO
Número do modelo:
Aditivos alimentares
Documento:
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Gamma Cyclodextrin melhora o sabor dos produtos lácteos e mantém a cor dos alimentos
Descrição do produto
A gama-ciclodextrina é um oligossacarídeo cíclico composto por 8 unidades de glicose ligadas por ligações a-1,4-glicosídeas.
Pode incorporar uma variedade de moléculas hidrofóbicas para formar uma inclusão estável.
A cavidade da ciclodextrina gama é maior, podendo conter moléculas grandes (como especiarias macromoleculares, pigmentos, componentes funcionais, etc.).
Parâmetro técnico
Ponto |
Especificações |
Aparência |
pó branco, insípido, inocente |
Teor (entre o açúcar total) em % |
≥ 98% |
Sal de arsénio ((As) % |
≤ 0,0001% |
Número total de bactérias viáveis |
< 1000 |
Contagem total de fungos viáveis |
< 200 |
Metal pesado ((ppm) |
≤ 5 ppm |
Filtro de milíporas |
Sem fundo e cor de mancha |
Vantagens do produto
1Estabilizadores e espessantes
Estabilizar o sabor e a textura: através da inclusão de substâncias voláteis (como especiarias e pigmentos), reduzir a perda de oxidação, fotólise e componentes sensíveis ao calor,e manter a estabilidade do sabor e da cor dos alimentos.
2Ajuste de sabor e mascaramento de odores
Neutralizar maus odores: Encapsular moléculas de odor (como feijão e amargo) nos alimentos para melhorar a aceitação geral do sabor.
3Prolongar a vida útil
Antioxidante e antibacteriano: inibe a oxidação do óleo e o crescimento microbiano, retarda a deterioração dos alimentos
4- Melhorar a taxa de utilização dos componentes insolúveis
Solubilização: Encapsular ingredientes lipossolúveis ou hidrofóbicos (como nutrientes, aditivos funcionais) para melhorar a sua dispersão e biodisponibilidade em alimentos à base de água
5Segurança e conformidade
Aplicação de grau alimentar: como aditivo alimentar aprovado pelo Estado, ele atende aos padrões de segurança alimentar e pode ser usado com segurança em condimentos, bebidas, produtos assados, etc.
Aplicação em alimentos
1.Médium de inserção
2. Manter a actividade biológica
3.Ação de liberação lenta
4. Melhoria da textura dos alimentos
5- Conservação antibacteriana e conservação fresca
Imagens do produto
Embalagem do produto
Perfil da empresa
A ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD é uma série de empresas de alta tecnologia que integram investigação científica, produção e vendas, especializadas em investigação e produção de ciclodextrina e derivados,Aditivos alimentares e cosméticos, suplementos nutricionais e outros extratos vegetais. A empresa construiu uma oficina de produção de materiais auxiliares em conformidade com o cGMP,equipados com instrumentos e equipamentos avançados de inspecção e ensaio, estuda constantemente a tecnologia de inclusão e fornece soluções abrangentes de tecnologia de aplicação da ciclodextrina e serviços OEM.
Certificado da empresa
Logística
Por via aérea, expresso (DHL, FedEx, UPS, etc.), marítima ou por outros meios de transporte.
Discutiremos e forneceremos amostras de acordo com as necessidades do cliente.
Perguntas frequentes
Posso pedir uma amostra de Gamma Cyclodextrin?
A: Sim, nós damos as boas vindas a ordem de amostra para testar e verificar a qualidade.
E quanto ao tempo de entrega?
A: 3-5 dias para a preparação de amostras, 8-10 dias úteis para a produção em massa.
Q3. Tem algum limite de MOQ para encomenda de Gamma Cyclodextrin?
A: MOQ baixo, 1 kg para verificação de amostras está disponível.
Q4. Como envia as mercadorias e quanto tempo demora a sua chegada?
R: Envio por DHL, UPS, FedEx. Demora 3-5 dias para chegar. Envio aéreo e marítimo também opcional.
Q5: Que certificados de produtos pode fornecer?
R: Normas ISO, FDA, HALAL, Kosher e GMP.
Q6.Que serviços oferece?
A: Fornecemos um excelente serviço pós-venda; oferecemos serviços de personalização de produtos.
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